Reštauračné menu

logo restauracia skala

logo skala stupava

skende

stupava

reštaurácia Skala Stupava

reštaurácia Skala v StupaveKaždé miesto má svoj príbeh. Má ho aj naša štýlová reštaurácia Skala. Nachádza sa v samom srdci malokarpatského mesta, na okraji parku, kde si za zvukov vtáctva príjemne oddýchnete. Vychutnajte si jedinečnú kombináciu moderného dizajnu a krásu prírodných materiálov akými sú drevo a skala umocnenú panoramatickým výhľadom na Zámocký park.  

Príjemná a komorná atmosféra v reštaurácii Skala v spojitosti s chutným jedlom a lahodným nápojom je zárukou príjemne stráveného rodinného, alebo pracovného obeda, romanticky ladenej večere vo dvojici ako aj priateľských, rodinných osláv či firemných eventov.

Objavte kúzelnú gastronómiu, ktorá stavia na precíznom výbere surovín z domácich, regionálnych chovov a od lokálnych pestovateľov. Tú si môžete vychutnať v interiéri alebo na vonkajšej terase, kde si pochutnáte na zaujímavej ponuke grilovaných rýb vylovených z miestnych rybníkov, steakov a sezónnej zelenine.

Reštauračné menu
Skala - Reštaurácia & Gril
Polievky
Soups
Podľa dennej ponuky
4.50 €

0,33 l  

Hlavné jedlá
Main meals
T-bone Steak
34.00 €

grilovaná zelenina, domáce chipsy, omáčka zo zeleného korenia

400g - (7)
T-bone Steak

Sviečková na smotane
14.50 €

hovädzie mäso, omáčka, karlovarská knedla, šlahačka a brusnicový lekvár

180g - (1,3,7,9,10)
Breised beef  with creamy sauce

Pečený bôčik s hrebenatkou
18.50 €

zemiakový krém, hráškové pyré, hlúzovkový olej, bravčová prírodná omáčka

200g - (7,9,14)
Baked belly with scallop

Kuracie supreme
14.50 €

hubovo - zemiakový šalát, pohanka

300g - (1,9,)
Chicken supreme

Berlinsky rezeň
12.00 €

hubovo - zemiakový šalát, pohanka

200g - (1,3,10)
Berlin schnitzel

Hovädzie rebrá
17.90 €

zemiakové pyré, prírodná omáčka, zelenina

180g - (7,9)
Beef ribs

Talianska teľacia scaloppina
17.90 €

gratinované zemiaky, prírodná omáčka, špenátový olej

200g (7,9,10)
Italian veal scaloppina

Plnený Calamár
15.50 €

ryža prosciutto paradajková salsa

180g (4,7,10)
Italian veal scaloppina

Filet z jesetera
16.90 €

pošírovaný na másle, batátové pyré, ovocné ragú

200g (1,4,7,8)
Sturgeon fillet

Filet zo pstruha
13.90 €

bazalkové linguiny

150g (1,3,4,7)
Trout fillet

Špeciality reštaurácie Skala
Specialties of the restaurant "Skala"
Prílohy
Side dishes

*Gramáže mäsa sú uvedené v surovom stave.
Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2010 a č. 3493/2005- 2010 a výnosu č. 2319/ 2007-2010 uvádzame zoznam alergénnych zložiek:*Alergény a ich popis:
1 obilniny obsahujúce lepok, 2 kôrovce a výrobky z nich, 3 vajcia a výrobky z nich, 4 ryby a výrobky z nich, 5 arašidy a výrobky z nich, 6 sójové zrná a výrobky z nich, 7 mlieko a výrobky z neho, 8 orechy a mandle, 9 zeler a výrobky z neho, 10 horčica a výrobky z nej, 11 sezamové semená a výrobky z nich, 12 oxid siričitý a siričitany, 13 vlčí bôb a výrobky z neho, 14 mäkkýše a výrobky z nich.

Jedálny lístok je platný od 01.02.2022

*Weights are given meat raw.
Based on the Ministry of Agriculture and Ministry of Health no. And No. 1187/2010. 3493 / 2005- 2010 and the Decree. 2319 / 2007-2010 is a list of allergenic ingredients:* Allergens and their description
:1 Cereals containing gluten, 2 crustaceans and products, 3 eggs and their products, 4 fish and products thereof, 5 peanuts and products thereof, 6 Soybeans and products thereof, 7 milk and dairy products, 8 nuts and almonds, celery 9 and dairy products, 10 mustard and products thereof, sesame seeds and 11 products, 12 Sulphur dioxide and sulphites, 13 Lupin and products thereof, 14 molluscs and products thereof. 

Menu is valid from 01.02.2022


ŽELÁME DOBRÚ CHUŤ!
BON APPETITE!
GUTEN APPETIT!

REZERVÁCIA

Len pre reštauráciu, nie pre terasu.

Otváracia doba

pondelok
zatvorené
utorok
11:30 - 22:00
streda
11:30 - 22:00
štvrtok
11:30 - 22:00
piatok
11:30 - 22:00
sobota
11:30 - 22:00
nedeľa
12:00 - 20:00

Stupavská reštaurácia Skala Stupavská reštaurácia Skala